スペシャルティコーヒー豆 100gはこちら
◆容量500ｇを月に一度のペースで定期購入したい方、こちらからご購入ください。
◆最初のご注文は２週間後辺りにお届けいたします（毎週火曜の発送なのできっかり２週間後ではありません）
◆その後は毎月第１週の発送となります。
「スペシャルティコーヒーとは何？」この問いにどれだけの人が正確に答えられるでしょうか？
◇産地が原産国だけではなく、どこの地域のどこの農園で誰が生産しているかが明確であり、追跡調査可能な豆。
◇そこの地域ならではの風味特性がハッキリしている豆。
これら2点はまず外せない条件ではあります。
しかしこの2点のみを満たしていることで「スペシャルティコーヒー」と名乗っているコーヒー屋が世の中には無数にあります。
ここでもう1つとても重要で決定的な要素を述べます。
それは「スペシャルティコーヒー協会（SCA※我が国の場合はSCAJ）が80点以上をつけたコーヒー豆」という数値化客観視出来る要素です。
珈琲文明ではこれら80点以上のコーヒー豆を使用した本当の意味でのスペシャルティコーヒーを販売しております。
ご家庭や職場で、どうせ飲むなら最高グレードのコーヒーで豊かなひと時を・・・
横濱 六角橋 珈琲文明
★断然豆のままのほうがお勧めですが粉をご希望の場合はオプション欄にてご選択ください。
